Formule l'estef

Menu du 26 au 31 juillet

Entrées

• Tomate mozzarella di bufala au pesto
• Moules de bouchot à la marinière
• Filet de truite en gravelax sauce tzatzíki

Plats

• Moules de bouchot à la marinière et frites maison
• Dos de lieu et sa crème d’oseille
• Sauté de bœuf et son jus

Desserts

• Verrine citron spéculos
• Soupe de fruits frais