Les formules de la semaine
Formule l'estef
Menu du 22 au 24 Décembre
Entrées
- Assiette dégustation de 3 entrées:*Verrine de tartare de St Jacques et purée de patate douce*Croustillant de légumes et crevette*Brioche truffée et boudin blanc
Plats
- Marbré de cabillaud et saumon au beurre Nantais safrané
- Filet de canard à l’orange
Desserts
- Trio de desserts