Les formules de la semaine
Formule l'estef
Menu du 13 au 18 Avril
Entrées
- Salade de saumon à la mexicaine
- Œuf cocotte crème de lard
Plats
- Filet de lieu et son coulis de tomate
- Sauté de porc au cidre
Desserts
- Crémeux chocolat blanc, fraises et pralines
- Tartelette feuilletée, bananes, chantilly